西原商会が提供するさつま揚げ


西原商会は業務用をはじめ、様々な食品を扱っている会社です。
グループの製造会社を数多く持っています。
西原商会グループの製造会社には、
株式会社薩摩家という会社があります。
この会社ではさつま揚げやすり身、
つみれなどの魚肉練製品を製造しています。
良質な素材と上品な味付けが特長の商品作りを行い、
本場鹿児島からさつま揚げを提供しています。

西原商会グループの株式会社薩摩家の製品は、
贈答用やお土産用にも人気の商品があります。
そんな薩摩揚げを通販にて販売しています。
薩摩家は、その製法や使用する油などにもとことんこだわっています。
すり身は様々な種類の厳選した良質なものを使用しています。
中に入れる具材によってすり身の種類を変え、
素材の味を最大限に引き出しながら
すり身本来の甘味を損なわないよう端正込めて作っています。
味の決め手は職人の経験と技です。
40年というベテランを中心とした職人達が、
経験と技によって絶妙なさつま揚げを作ります。
そうして出来た作りたて・揚げたてのさつま揚げを
その日のうちに出荷します。

さつま揚げは2種類あります。
1つは錦江シリーズです。
こちらは甘さをおさえたすっきり仕立てで、
伝統の味を幅広く楽しめるさつま揚げです。
新テイストブランドです。
もう一つは櫻島シリーズです。
すり身の持ち味を活かした伝統的な本場の味を追求したブランドです。
本場鹿児島で愛されてきた、すっきりとした甘さが堪能できます。
2種類のさつま揚げがあるので、好みや気分で選べ、
様々なテイストのさつま揚げを楽しめます。

西原商会グループの製造会社、
株式会社薩摩家が作るさつま揚げは絶品です。
味に惚れ込んだファンが全国にいます。